Rusiyanın ən məşhur şokolad markalarından biri hesab olunan "Babayevskiy" brendinin adının Azərbaycanla, daha dəqiq desək, Şəki ilə bağlı olduğu barədə maraqlı tarixi fakt diqqət çəkir.
Shimal.News məlumat veriri ki, tarixi mənbələrdə "Babayevskiy" adı 1922-ci ildə Moskvadakı məşhur Abrikosov qənnadı fabrikinə verilən Pyotr Akimoviç Babayevin şərəfinə seçilib. Fabrik həmin tarixədək "Abrikosov" adı ilə fəaliyyət göstərsə də, milliləşdirildikdən sonra inqilabçı Pyotr Babayevin adını daşımağa başlayıb. Sonrakı onilliklərdə isə "Babayevskiy" SSRİ-nin ən tanınmış şokolad brendlərindən birinə çevrilib.
Azərbaycan müəlliflərinin araşdırmalarında Pyotr Babayevin ailəsinin köklərinin Şəki ilə bağlı olduğu qeyd olunur. Bildirilir ki, onun atası Həşim (bəzi mənbələrdə Hakim) Babayev Şəkidən olub və XIX əsrin sonlarında siyasi fəaliyyətinə görə Ryazan quberniyasına sürgün edilib. Məhz burada onun oğlu dünyaya gəlib. Yerli hakimiyyət övladlarına Azərbaycan adları verməyə icazə verməyib.
Pyotr Babayev sonradan Rusiyada inqilabi hərəkatın fəal iştirakçılarından biri olub, Baltik donanmasında xidmət edib, Birinci Dünya müharibəsində döyüşüb və daha sonra Moskvanın Sokolniki rayonunda rəhbər vəzifələrdə çalışıb. O, 1920-ci ildə vəfat etdikdən iki il sonra adı məşhur qənnadı fabrikinə verilib.
Maraqlıdır ki, sovet dövründə Şəkidə də Pyotr Babayevin adı uzun illər yaşadılıb. Onun adına park, küçə, üzümçülük sovxozu və müxtəlif istehsal müəssisələri fəaliyyət göstərib. Bu faktlar Şəki ilə "Babayevskiy" adı arasındakı tarixi bağlılığın illər boyu qorunub saxlanıldığını göstərir.
Beləliklə, milyonlarla insanın tanıdığı "Babayevskiy" şokoladının adı təkcə Rusiyanın qənnadı sənayesinin deyil, həm də Şəki ilə bağlı tarixi izlər daşıyan bir soyadın yaddaşını yaşadır.
